Voedingswaardevermelding voor zuigelingenvoeding

Voedingswaardevermelding (art. 7 Ver. (EU) 2016/127) is verplicht voor alle zuigelingenvoeding (0-12 maanden), ook als het om een kleinere verpakking gaat.

De voedingswaardetabel voor zuigelingenvoeding is veel uitgebreider dan de tabel voor reguliere levensmiddelen. Naast energie, vetten, verzadigde vetzuren, koolhydraten, suikers, eiwitten, zout en vezels, moet ook de hoeveelheid van iedere vitamine en mineraal worden vermeld die in het product aanwezig is (met uitzondering van molybdeen). Op volledige zuigelingenvoeding (0-6 maanden) moet aanvullend nog de hoeveelheid choline, inositol en carnitine worden vermeld.

Daarnaast mag de voedingswaardetabel van zuigelingenvoeding worden aangevuld met onder meer de hoeveelheden van bestanddelen van eiwitten, koolhydraten of vetten, de verhouding wei-eiwit/caseïne en de hoeveelheid van optioneel toegevoegde ingrediënten.

Tenzij anders bepaald, gelden de algemene regels van art. 31-35 voor voedingswaardevermelding uit Ver. (EU) nr. 1169/2011 ook voor zuigelingenvoeding. Deze artikelen bevatten regels over o.a. de berekening van voedingstoffen en presentatie.

De voedingsstoffen in de voedingswaardetabel van zuigelingenvoeding moeten worden vermeld per 100 ml van het gebruiksklare product. Aanvullend mogen ze ook worden vermeld per 100 gram. Alleen vitaminen en mineralen mogen worden vermeld als percentage van de referentie-innamen per 100 ml gereed product. Deze referentie-innamen zijn opgenomen in bijlage VII van Ver. (EU) 2016/127.

Het is niet toegestaan om energie of andere voedingstoffen met daarbij hun percentage van een Referentie-Inname te herhalen op de voorkant van de verpakking van zuigelingenvoeding.