Medische voeding bij koemelkallergie
Jaarlijks blijkt 2 - 3 % van alle geboren kinderen allergisch te zijn voor koemelk. Deze allergie gaat vaak gepaard met klachten als diarree, bloedverlies via ontlasting, astma-achtige klachten, huidklachten of een combinatie van deze klachten. Vaak komen meerdere symptomen tegelijk voor, met groeiachterstand als mogelijk gevolg. De afweerreactie is bij enkele kinderen zo sterk dat zij in shock kunnen raken.
Voeding voor medisch gebruik voor zuigelingen
De Richtlijn Voedselovergevoeligheid voor de Jeugdgezondheidszorg 2014 is helder: de basisbehandeling van koemelkallergie bestaat uit de eliminatie van koemelkeiwit. Bij een koemelkvrij dieet wordt de standaard zuigelingenvoeding (op basis van koemelk) vervangen door medische voeding: een intensief gehydrolyseerde voeding op wei- of caseïne basis. Of bij een klein deel van de zuigelingen kan, wanneer zij intensief gehydrolyseerde voedingen niet tolereren, een voeding op basis van vrije aminozuren worden ingezet.
Richtlijn koemelkallergie
De Nederlandse Vereniging voor Kindergeneeskunde (NVK) heeft in september 2012 de richtlijn Diagnostiek van Koemelkallergie bij Kinderen in Nederland vastgesteld. De richtlijn is ontwikkeld op initiatief van de NVK en is bestemd voor zowel de ziekenhuizen als voor de consultatiebureaus en huisartsen (eerste lijn). De onderdelen van deze richtlijn die bestemd zijn voor de eerste lijn, zijn opgenomen in de JGZ richtlijn Voedselovergevoeligheid voor de jeugdgezondheidszorg.
Klik hier voor de NVK richtlijn koemelkallergie en de JGZ-richtlijn voedselovergevoeligheid.