Communicatie medische voeding

 

Medische voeding dient onder medisch toezicht te worden gebruikt. De communicatie over de voeding zal dan ook veelal via deze zorgprofessionals gebeuren. Zijn kunnen patiënten informeren over het gebruik en het doel van de medische voeding.

Etiket

Fabrikanten communiceren hun informatie onder andere via zorgprofessionals, websites en het etiket. Communicatie via het etiket is verplicht en duidelijk omkaderd. Onder andere de volgende vermeldingen moeten voorkomen op het etiket:

  • De energetische waarde in kJ en kcal
  • Het in cijfers uitgedrukte gehalte aan eiwitten, koolhydraten en vetten per 100 mg/ml van het product (al dan niet gebruiksklaar)
  • De aanwezige mineralen en vitaminen per 100 mg/ml van het product (al dan niet gebruiksklaar)
  • Informatie over de oorsprong en de aard van de eiwitten of eiwithydrolysaten
  • Dat het product onder medisch toezicht moet worden gebruikt
  • Of het product geschikt is om als enige voedingsbron te dienen of niet
  • Voor welke ziekte(n), aandoening(en) of kwa(a)l(en) de dieetvoeding is bestemd.