Nieuws
Trending
Dieet bij kinderen? Diëtist is essentieel!
Van vegetarisch tot glutenvrij en van lactosebeperkt tot koemelkvrij: bijna 1 op de 7 kinderen in Nederland krijgt tegenwoordig een dieet. Dit kan gevolgen hebben voor de groei en ontwikkeling van kinderen. Dat was te horen tijdens een presentatie op het Nationale Voedingscongres op 14 maart in Veenendaal. De boodschap: begeleiding door een diëtist is noodzakelijk.
Nieuws
Trending
Interview: Sascha Verbruggen over duurzame voeding in de zorg
Binnen Nederlandse ziekenhuizen moet er een transitie plaatsvinden naar steeds meer plantaardige eiwitten in de voeding. Dat zegt kinderarts-intensivist Sascha Verbruggen van het Erasmus MC Sophia in Rotterdam: ‘Als je serieus voeding verduurzaamt, dan maak je het per definitie ook gezonder. Dat is een no-brainer.’
Nieuws
Trending
Ondervoeding bij de ziekte van Alzheimer
Ondervoeding komt vaak voor bij mensen met de ziekte van Alzheimer. Dat blijkt uit een onderzoek waarover onlangs gepubliceerd is in het tijdschrift “Frontiers in Nutrition”. De onderzoekers pleiten voor een tijdige onderkenning en behandeling van ondervoeding om in de toekomst het risico, de ontwikkeling en de progressie van de ziekte van Alzheimer terug te dringen.
Nieuws
Trending
Modulatie van het darmmicrobioom via voeding
Tijdens de eerste 1000 dagen van het leven van een kind (periode van conceptie tot de tweede verjaardag) speelt het darmmicrobioom een cruciale rol voor de latere gezondheid van het kind. Voeding heeft hierbij een modulerende rol. Dat was te horen tijdens een presentatie op het internationale Nutrition and Growth congres dat in februari in Lissabon plaatsvond.